Zucchine fritte senza farina
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
148,5 kcal
porzioni
3 porto.
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
3,4 gr.
Grassi *
13,1 gr.
Carboidrati*
5,9 gr.
Il modo più delizioso e semplice per cucinare le zucchine è friggerle nell'olio, preparare per loro una salsa piccante all'aglio. Tra gli strati di zucchine tostate e salsa all'aglio, mettete una fetta di pomodoro fresco e guarnite il tutto con erbe aromatiche. Risulta molto colorato e gustoso, ti leccherai le dita!
ingredienti
Processo di cottura
Per cucinare scegliete una zucca giovane dalla buccia morbida e senza semi. Laviamo le zucchine, non è necessario sbucciarle e tagliarle a fette spesse 1,5-2 cm. Mettilo in una ciotola e aggiungi il sale. Lasciare riposare le zucchine per 10-15 minuti. Deve avviare il succo, che dovrà poi essere drenato.
Mettere i pezzi di zucchine fritte su un piatto, quindi mettere un cucchiaino di maionese all'aglio sulle zucchine, coprire con una fetta di pomodoro sopra. Quindi, alterniamo le verdure più volte in modo da ottenere piccole torrette. Decorate le verdure con ciuffi di prezzemolo sopra. Il piatto è pronto, potete servirlo, buon appetito!