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Zucchine fritte per l'inverno senza sterilizzazione

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Cucina europeo
Contenuto calorico 42,4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 0,7 g
Grassi * 5,2 gr.
Carboidrati* 3,8 g
* per 100gr. Prodotto
Zucchine fritte per l'inverno senza sterilizzazione
Contenuto

Per l'inverno voglio preparare il maggior numero possibile di piatti deliziosi e vari. Le zucchine fritte si uniranno ai ranghi delle aggraffatrici e soddisferanno sicuramente la famiglia. Questa è una ricetta veloce con aceto e senza sterilizzazione a caldo. Allo stesso tempo, un tale piatto viene conservato molto bene.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Mangiamo zucchine e le tagliamo a cerchi di 0,8-1 cm di spessore.
fare un passo 2 su 4
Lubrificare la padella con olio vegetale e adagiare le zucchine, cospargerle di sale e pepe, friggerle per un paio di minuti fino a doratura su entrambi i lati.
fare un passo 3 su 4
Tritare gli spicchi d'aglio con una pressa e mescolare con l'aceto. Immergi ogni anello di zucchina nell'aceto.
fare un passo 4 su 4
Spostiamo le zucchine nei barattoli e arrotoliamo i coperchi. Conservare un tale piatto in un luogo fresco.

Buon appetito!

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