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Zucchine Fritte PP

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Cucina europeo

Contenuto calorico 100 kcal

porzioni 2 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 1,5 gr.

Grassi * 12,1 gr.

Carboidrati* 4,4 gr.

Contenuto

Le zucchine sono verdure molto salutari, possono essere utilizzate per preparare pasti dietetici. Inoltre, queste verdure contengono fibre, di cui il nostro corpo ha tanto bisogno. Le zucchine piccole e giovani cuociono il più velocemente possibile, anche le verdure più grandi possono essere cucinate deliziosamente se passi più tempo a marinarle.

ingredienti

Zucchine 1 PC. Panna acida 100 grammi Aglio 2 denti. verdi 1 pacco Olio d'oliva 1 - 2 cucchiai

Processo di cottura

Lavate le zucchine, asciugatele con carta assorbente e tagliatele a fette spesse 0,5 centimetri. Trasferire le zucchine in una ciotola e condire con sale e condire a piacere.

Per la salsa, sbucciare l'aglio, passare i chiodi di garofano attraverso una pressa, tritare le erbe con un coltello. Mescolare panna acida, erbe aromatiche e aglio, sale qb.

Preriscaldare una padella, spennellare con olio d'oliva, adagiare le zucchine, friggerle da entrambi i lati. Se hai una padella antiaderente, versa un cucchiaio di olio sulle zucchine, mescola e inizia a friggere.