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Zucchine fritte con maionese e aglio

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Cucina europeo
Contenuto calorico 158 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 15 minuti.
Proteine ​​* 3,8 g
Grassi * 11,3 gr.
Carboidrati* 20,3 g
* per 100gr. Prodotto
Zucchine fritte con maionese e aglio
Contenuto

Le zucchine fritte sono perfette per uno spuntino abbondante. La verdura si sposa bene con aglio e maionese e la cottura richiede pochissimo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Se le zucchine sono giovani, si possono lasciare le bucce. Laviamo la verdura e la tagliamo a fettine sottili.
fare un passo 2 su 9
Mettere le zucchine tritate in una ciotola comune, cospargere di sale e pepe, mescolare.
fare un passo 3 su 9
Versare la farina in un piatto piano. Arrotola ogni pezzo al suo interno.
fare un passo 4 su 9
Preriscaldare una padella con olio vegetale. Friggere ogni pezzo nel pangrattato su entrambi i lati fino a doratura.
fare un passo 5 su 9
Distribuiamo le zucchine su un piatto comune.
fare un passo 6 su 9
Prepariamo la salsa. Puliamo gli spicchi d'aglio e li spingiamo attraverso la pressa.
fare un passo 7 su 9
Mescolare l'aglio con la maionese, sale e pepe.
fare un passo 8 su 9
Condire le zucchine calde con la salsa all'aglio.
fare un passo 9 su 9
Macina erbe fresche. Cospargere sul piatto e servire. Buon appetito!

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