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Zucchine fritte con maionese e aglio e pomodori

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Cucina europeo

Contenuto calorico 200,2 kcal

porzioni 5 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 8,9 gr.

Grassi * 14,8 g

Carboidrati* 17,1 gr.

Zucchine fritte con maionese e aglio e pomodori

Contenuto

Nella stagione delle zucchine, è semplicemente impossibile negare a te stesso e alla tua famiglia il piacere di gustare deliziose zucchine fritte con maionese e aglio e pomodori. Questo antipasto piccante o piatto completo si prepara in modo molto semplice e veloce, per trovare sempre il tempo e le energie per farlo.

ingredienti

Processo di cottura

Le mie zucchine, tagliate a fettine lunghe e sottili. Salare le zucchine, lasciarle per 15 minuti.

Tagliare il formaggio a fette.

I miei pomodori, tagliati a cubetti di media grandezza. Sbucciare l'aglio e passarlo attraverso una pressa.

Sbattere alcune uova in un contenitore, versare la farina in un altro contenitore. Passate le zucchine prima nella farina, poi nell'uovo. In una padella preriscaldata con olio vegetale, friggere le zucchine su entrambi i lati fino a renderle morbide.

Per ogni fetta di zucchina pronta, spremere la maionese, inviarla con aglio ed erbe tritate. Distribuire una fetta di formaggio e cubetti di pomodoro.

Arrotoliamo le fette di zucchine ripiene in rotoli, tagliamo la parte superiore con uno stuzzicadenti. Le zucchine fritte con maionese e aglio e pomodori sono pronte per essere servite. Bello e gustoso!