Zucchine fritte con carne

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Cucina europeo
Contenuto calorico 135,3 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 7,5 g
Grassi * 10,6 gr.
Carboidrati* 5,2 gr.
Zucchine fritte con carne

Le zucchine fritte con la carne sono un piatto gustoso e soddisfacente che può essere preparato velocemente per la cena. Le zucchine sono facili e veloci da preparare. Ma il maiale impiegherà un po' più di tempo. Invece del maiale, puoi prendere la carne di pollo, quindi la preparazione del piatto diventerà molto più breve.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sciacquare bene la carne e asciugarla tamponando con carta assorbente o tovaglioli. Tagliare a pezzi di media grandezza.
fare un passo 2 su 5
Preriscaldare bene una padella a fuoco medio. Spennellare con un po' di olio vegetale. Mettere il maiale tritato e rosolare a fuoco vivo fino a doratura. Quindi abbassare la fiamma, coprire e cuocere a fuoco lento fino a metà cottura.
fare un passo 3 su 5
Sbucciate le cipolle e tagliatele a semianelli sottili, unitele alla carne e fate rosolare per qualche minuto, mescolando di tanto in tanto.
fare un passo 4 su 5
Lavate bene la zucca e sbucciatela con un pelapatate. Tagliare le zucchine sbucciate a cubetti di media grandezza. Se stai usando zucchine giovani, non è necessario sbucciarle. Invia le zucchine alla padella. Lavate e tritate i peperoncini piccanti, aggiungeteli alla carne, coprite con la salsa di soia e fate sobbollire sotto il coperchio per circa 10-12 minuti.
fare un passo 5 su 5
Metti le zucchine fritte finite con la carne in porzioni su un piatto. Servite le zucchine grigliate con infuso di carne con il vostro contorno preferito. La pasta di riso integrale o di grano duro è perfetta per questo piatto.

Buon appetito!

 

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