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Finferli fritti con patate e cipolle

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Cucina russo
Contenuto calorico 76,4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 2,1 gr.
Grassi * 9,5 g
Carboidrati* 12,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Finferli fritti con patate e cipolle
Contenuto

I finferli fritti con patate e cipolle sono un piatto veloce, soddisfacente e incredibilmente gustoso per tutta la famiglia. Vuoi aggiungere un po' di varietà alla dieta della tua famiglia e semplicemente coccolare i tuoi cari con un capolavoro culinario? I finferli fritti sono quello che ci vuole! In combinazione con patate e cipolle, i funghi acquisiscono un gusto ancora più pronunciato.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Risciacquare accuratamente i finferli, rimuovendo i detriti della foresta. Quindi, tagliare i funghi a strisce o fette grandi. Durante la frittura, i finferli emettono molto succo e diminuiscono di dimensioni, quindi per ottenere un bel piatto, non dovresti tritare finemente i funghi.
fare un passo 2 su 6
Sbucciare le cipolle, tritarle e friggerle in una padella preriscaldata con olio vegetale.
fare un passo 3 su 6
Quando la cipolla inizia a imbiondire, aggiungere i finferli tritati nella padella. Quando il succo dei funghi sarà evaporato, coprite la padella con un coperchio e fate sobbollire le cipolle con i funghi a fuoco basso per 10 minuti.
fare un passo 4 su 6
Le patate sbucciate e lavate devono essere tagliate a listarelle. Quindi, friggere le patate in una padella a parte finché sono tenere. Salare le patate a fine cottura.
fare un passo 5 su 6
Quindi, unire le patate fritte e i finferli con le cipolle, mescolare il tutto. Condire il piatto con sale e pepe macinato. Lo teniamo sul fuoco per un paio di minuti e spegniamo il gas.
fare un passo 6 su 6
Disponiamo il piatto finito su piatti porzionati, decoriamo con erbe aromatiche a piacere e serviamo.

Buon appetito!

 

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