Finferli fritti con cipolle
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Cucina
est europeo
Contenuto calorico
133,7 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
2 gr.
Grassi *
21,2 g
Carboidrati*
12,4 gr.
La ricetta più semplice per fare i funghi è friggerli in padella con le cipolle. Ma se aggiungi un po 'di panna o panna acida, aglio ed erbe ai funghi, ottieni immediatamente un piatto straordinario con un gusto e un aroma di funghi cremosi. È ideale da servire o come contorno per patate o pasta.
ingredienti
Processo di cottura
Metti la cipolla tritata in una padella preriscaldata con olio vegetale e friggi fino a doratura. Quindi aggiungere i finferli, mescolare e friggere per 10-15 minuti. Trascorso il tempo, i finferli rilasceranno una grande quantità di succo. Salare e pepare i funghi, mescolare e continuare a friggere a fuoco medio fino a quando tutto il liquido non sarà evaporato.
