Gelatina di mirtilli per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 288 kcal
porzioni 2,8 litri.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grassi * 0,8 gr.
Carboidrati* 69,9 g
Gelatina di mirtilli per l'inverno

La gelatina di mirtilli è un prodotto unico che si differenzia non solo per il contenuto di una grande quantità di vitamine, ma anche per la sua capacità di conservare a lungo le sue proprietà gustative. È facile convincersene, è sufficiente preparare la gelatina di mirtilli secondo la nostra ricetta, seguendo chiaramente le istruzioni passo-passo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per prima cosa devi sistemare attentamente le bacche. Quindi dovrebbero essere accuratamente risciacquati.
fare un passo 2 su 5
Quindi, metti i mirtilli in una casseruola, coprila con lo zucchero. Lasciamo l'anno per circa due ore e aspettiamo che lei faccia uscire il succo.
fare un passo 3 su 5
Quindi mandiamo la padella al fuoco, se vedi che i mirtilli si sono depositati, inizia a mescolare delicatamente il contenuto della padella. Dopo che la bacca bolle, aspetta cinque minuti, quindi rimuovila dal fuoco. Fate raffreddare, poi rimettete sul fuoco, portate a bollore e dopo cinque minuti togliete di nuovo dal fuoco. Ripetiamo la stessa procedura ancora una volta.
fare un passo 4 su 5
Dopo che la gelatina si è raffreddata, può essere disposta in barattoli puliti e asciutti e chiusa con coperchi.
fare un passo 5 su 5
È meglio conservare questa gelatina in un luogo fresco e buio.

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