Gelatina di ribes nero senza gelatina

0
2579
Cucina russo
Contenuto calorico 288 kcal
porzioni 0,6 litri.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 69,7 g
Gelatina di ribes nero senza gelatina

Naturalmente, la gelatina di ribes nero è ricca di vitamina C. Non è solo una deliziosa prelibatezza fatta in casa, ma anche un rimedio popolare per il raffreddore lieve.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Separare le bacche di ribes da foglie, ramoscelli, lavarle e asciugarle su un asciugamano.
fare un passo 2 su 4
Trasferire le bacche pulite in una casseruola e schiacciarle con una cotta fino a schiacciarle. Metti la casseruola sul fuoco e porta a bollore il composto di frutti di bosco, quindi fai sobbollire per 10 minuti.
fare un passo 3 su 4
Spremere la marmellata raffreddata attraverso una garza o strofinare con un colino fine.
fare un passo 4 su 4
Mescolare il succo risultante con lo zucchero e cuocere per 20 minuti. Versare la marmellata calda in barattoli puliti e sterilizzati e coprirli con i coperchi. Mentre si raffredda, la massa di bacche diventa gelatinosa senza frigorifero. Quando la gelatina nei vasetti si sarà solidificata, chiudeteli bene con i coperchi.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *