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Gelatina di ribes nero con arancia

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Cucina russo
Contenuto calorico 271,7 kcal
porzioni 1,2 litri.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 38,6 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 37,7 g
* per 100gr. Prodotto
Gelatina di ribes nero con arancia
Contenuto

È impossibile non riconoscere il gusto brillante del ribes nella gelatina di ribes nero. Ma a volte, giocando con il gusto, puoi aggiungere un altro ingrediente che darà alla gelatina un aroma incredibile e un gusto insolito. Questo ingrediente segreto è l'arancia. Provalo, ti piacerà sicuramente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Risciacquare le bacche di ribes nero, asciugare su un canovaccio da cucina.
fare un passo 2 su 6
Lavare l'arancia, tagliarla a pezzetti, togliere i semi.
fare un passo 3 su 6
Passare il ribes nero e l'arancia attraverso un tritacarne o macinare in un frullatore.
fare un passo 4 su 6
Trasferire il composto in una pentola capiente. Versare l'acqua lì, aggiungere lo zucchero e la gelatina, mescolare bene. Cuocere per 5 minuti, schiumando se necessario.
fare un passo 5 su 6
Sterilizzare barattoli e coperchi in anticipo.
fare un passo 6 su 6
Versare la gelatina di ribes nero pronta con l'arancia nei barattoli preparati. Arrotola le banche e mettile in un luogo appartato. Da tenere in frigorifero. Risulta molto gustoso e originale.

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