Gelatina di ribes nero con frutti di bosco interi
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Cucina
russo
Contenuto calorico
259.1 kcal
porzioni
2,5 litri.
Tempo di cottura
20 minuti.
Proteine *
1,3 gr.
Grassi *
0,9 gr.
Carboidrati*
61,7 g
Il ribes nero è noto per le sue proprietà benefiche. Coloro che vogliono preservare i benefici delle bacche e banchettarle in inverno usano attivamente la ricetta per la gelatina di ribes nero con bacche intere. Questa non è solo una prelibatezza sana e gustosa, ma anche molto bella grazie all'uso di bacche intere, in modo che tu possa mangiarla da solo o regalarla ai tuoi cari.
ingredienti
Processo di cottura
Versare il ribes nero sullo sciroppo di zucchero, mescolare il tutto con cura. Quando la gelatina di ribes bolle, togliere la schiuma, cuocere per altri 5 minuti, quindi spegnere il fuoco. Versare il restante 1 kg di zucchero nella gelatina e mescolare accuratamente (ma senza danneggiare le bacche intere) per sciogliere lo zucchero.
