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Gelatina di ribes nero con gelatina

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Cucina russo
Contenuto calorico 343,6 kcal
porzioni 1,5 litri.
Tempo di cottura 25 ore
Proteine ​​* 57,3 g
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 46,8 g
* per 100gr. Prodotto
Gelatina di ribes nero con gelatina
Contenuto

Il ribes nero è una bacca salutare da cui si preparano composte, bevande, conserve, marmellate, gelatine e tutti i tipi di dolci. Utilizzato per preparare vari ripieni per la cottura in casa. Consiglio di preparare la gelatina di ribes nero con la gelatina in fogli.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Preparare i prodotti gelatinosi necessari.
fare un passo 2 su 8
Presterilizza i vasetti di vetro puliti nel microonde o nel bagnomaria in cui conserverai la gelatina.
fare un passo 3 su 8
Ordinate bene i ribes, sciacquateli sotto l'acqua corrente, asciugateli e privateli delle code.
fare un passo 4 su 8
Prendi un frullatore a immersione e macina i ribes lavati. Lasciare sgocciolare tutta la notte.
fare un passo 5 su 8
Preparare una piccola ciotola, aggiungere la gelatina in fogli e coprire con acqua fredda.
fare un passo 6 su 8
Versare il succo di ribes nero filtrato in una casseruola dal fondo spesso, aggiungere lo zucchero semolato e i fogli di gelatina ammollati. Mettere la casseruola sul fuoco basso e scaldare fino a quando la gelatina non sarà completamente sciolta.
fare un passo 7 su 8
Versare la gelatina nei vasetti sterilizzati. Avvitare con cappucci asciutti e puliti.
fare un passo 8 su 8
Conserva la gelatina finita in frigorifero. La gelatina risulta essere molto gustosa e salutare.

Goditi il ​​tuo tè!

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