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Gelatina di zucchine con limone e arancia

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 77 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 24,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Gelatina di zucchine con limone e arancia
Contenuto

Zucchine fatte in casa e gelatina di agrumi vi serviranno come dessert originale. Una prelibatezza fragrante e luminosa sorprenderà la tua casa e i tuoi ospiti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Laviamo le zucchine, le sbucciamo e le tagliamo a cubetti.
fare un passo 2 su 6
Cospargere le zucchine con lo zucchero e lasciare in infusione per un'ora fino a quando non si forma il succo.
fare un passo 3 su 6
Diluiamo la gelatina, come scritto sulla confezione. Al posto dell'acqua utilizziamo il succo estratto dalle zucchine.
fare un passo 4 su 6
Macinare l'arancia e il limone in un frullatore. Li mescoliamo con zucchine e zucchero.
fare un passo 5 su 6
Mettiamo la miscela risultante sul fuoco, portiamo a ebollizione e cuociamo a fuoco moderato per 25-30 minuti. Mescolare periodicamente il contenuto e rimuovere la schiuma. Versare la gelatina un minuto prima della cottura. Mescolare fino a che liscio e togliere dal fuoco.
fare un passo 6 su 6
Sterilizziamo i vasetti. Versateci dentro la gelatina calda, chiudete i coperchi e lasciate raffreddare a temperatura ambiente. Dopo di che la gelatina si solidificherà completamente. Pronto!

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