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Gelatina di ribes rosso attraverso uno spremiagrumi

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Cucina russo
Contenuto calorico 287,3 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 150 minuti
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 70 gr.
* per 100gr. Prodotto
Gelatina di ribes rosso attraverso uno spremiagrumi
Contenuto

Il ribes rosso è molto salutare e ricco di vitamine, ferro e carotene. Cosa potrebbe esserci di più bello di una gelatina delicata e bella, che può essere preparata per l'inverno e servita con gelato, frittelle o semplicemente spalmata su una pagnotta fresca.La cottura in uno spremiagrumi ridurrà notevolmente i tempi di cottura e ti farà risparmiare inutili costi di manodopera.

 

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Lavare le bacche. Va bene se piccoli rami e foglie cadono dentro di loro, hanno anche un vantaggio, se i verdi sono imbarazzanti: metti in ordine i ribes prima di lavarli e rimuovili. Versare il ribes ad asciugare su un canovaccio largo.
fare un passo 2 su 7
Trasferisci le bacche nel contenitore dello spremiagrumi e accendilo.
fare un passo 3 su 7
Dovresti ottenere circa 700 ml di succo da 1 kg di bacche.
fare un passo 4 su 7
Aggiungere lo zucchero in un rapporto 1: 2, ad es. lo zucchero è 2 volte più del succo. Mescolare bene.
fare un passo 5 su 7
Mettere la casseruola sul fuoco e scaldare fino a quando i cristalli si dissolvono a fuoco basso, mescolare.
fare un passo 6 su 7
Dividere la gelatina in vasetti sterilizzati e chiudere il coperchio. Mettere al freddo per 2 ore.
fare un passo 7 su 7
La gelatina congelata può essere gustata o conservata al freddo. Questo spazio vuoto può farti piacere per un altro anno.

Buon appetito!

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