Gelatina fredda di ribes rosso
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Cucina
russo
Contenuto calorico
287,3 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
7 giorni
Proteine *
0,8 gr.
Grassi *
0,3 g
Carboidrati*
70 gr.
La gelatina di ribes rossa preparata a freddo è una prelibatezza molto salutare che preserva il gusto e tutte le proprietà benefiche dei frutti di bosco freschi. Questo è il modo più delicato di raccolta, lo stoccaggio è fornito a causa della grande quantità di zucchero.
ingredienti
Processo di cottura
Quando lo zucchero si scioglie nel succo, è necessario versare questo composto in barattoli sterilizzati, chiudere il contenitore con coperchi di nylon. La gelatina dovrebbe addensarsi entro una settimana. Un tale dessert viene conservato in frigorifero o in una cantina buia con una temperatura costantemente bassa.
Buon appetito!