Gelatina di ribes rosso con un frullatore

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Cucina russo
Contenuto calorico 287,3 kcal
porzioni 2,5 litri.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 70 gr.
Gelatina di ribes rosso con un frullatore

Possiamo dire con grande sicurezza che la gelatina di ribes dovrebbe essere nell'arsenale di ogni casalinga che si preoccupa della propria salute e della salute della sua famiglia. Dopotutto, può essere usato come dessert indipendente e come ripieno per torte e pancake, è famoso per il suo alto contenuto di vitamina C, oltre a potassio, ferro, fibre e pectina, che hanno un effetto benefico sul sistema immunitario sistema.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Prima di tutto, devi lavare accuratamente il ribes, quindi eliminare il liquido in eccesso versando la bacca bagnata in uno scolapasta.
fare un passo 2 su 7
Il passo successivo è avvelenare le bacche in una casseruola e metterle sul fuoco per qualche minuto finché le bacche non rilasciano il succo. Puoi ottenere il succo in un altro modo: usando un frullatore.
fare un passo 3 su 7
Il succo di bacche deve essere drenato attraverso un colino in un contenitore separato.
fare un passo 4 su 7
Aggiungi lo zucchero al succo in un rapporto 1: 1.
fare un passo 5 su 7
Mandiamo al fuoco un recipiente in cui si sono mescolati succo e zucchero.
fare un passo 6 su 7
Il tutto deve essere cotto per alcuni minuti, mescolando continuamente. Non vale la pena portare a ebollizione il liquido.
fare un passo 7 su 7
Versare la gelatina finita in barattoli puliti fino ai bordi. Coprire con un coperchio solo dopo che la gelatina si è raffreddata.

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