Gelatina di lamponi con agar-agar

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Cucina europeo
Contenuto calorico 134,8 kcal
porzioni 0,2 litri.
Tempo di cottura 15 minuti.
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 33,2 g
Gelatina di lamponi con agar-agar

Vuoi coccolare te stesso e i tuoi cari con dei dolci, ma trovi impossibile trovare un dolcetto naturale che non contenga conservanti nocivi? Preparalo tu stesso: gelatina di lamponi con agar-agar. Questo sano dessert ai frutti di bosco può essere utilizzato sia separatamente che come delizioso ripieno per torte, biscotti, pasticcini, biscotti, frittelle. Il grande vantaggio di questa prelibatezza, oltre all'ottimo gusto e al gradevole aroma di frutti di bosco, è la sua facilità di preparazione. E tutto questo in un tempo minimo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lasciare riposare i lamponi a temperatura ambiente per un po'. I lamponi dovrebbero sciogliersi e spremere.
fare un passo 2 su 5
Versare una piccola quantità di succo di lampone in un contenitore separato e unirlo all'agar-agar. Mescolare tutto accuratamente.
fare un passo 3 su 5
Inviamo lamponi, zucchero e una miscela di succo di lampone con agar-agar nella ciotola del frullatore. Dovremmo ottenere una massa omogenea.
fare un passo 4 su 5
Versare la massa risultante in una casseruola o in una ciotola di metallo e inviare a fuoco basso. Dopo che la massa bolle, deve essere bollita per altri tre minuti. Ricorda di mescolare costantemente il contenuto della ciotola mentre cucini.
fare un passo 5 su 5
La marmellata di lamponi con agar-agar è pronta. Può essere utilizzato come dessert a sé stante o come ripieno per la cottura.

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