Gelatina di lamponi in una pentola a cottura lenta per l'inverno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 155,8 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 0,6 g
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 37,9 gr.
Gelatina di lamponi in una pentola a cottura lenta per l'inverno

La gelatina di lamponi sana e ricca di vitamine può essere facilmente preparata in un multicooker. Arrotolando una tale marmellata per l'inverno, ti fornirai un rimedio naturale per un lieve raffreddore. Inoltre, la massa di bacche in una pentola a cottura lenta languisce nel suo stesso succo, che consente di preservare proprietà più utili.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Ordinare le bacche, lavarle, gettarle in uno scolapasta. Trasferire i frutti di bosco in una ciotola multicooker, aggiungere acqua, selezionare il programma Spezzatino e cuocere i frutti di bosco per 10 minuti.
fare un passo 2 su 4
Quindi strofinare la massa di bacche attraverso un setaccio di metallo per eliminare i semi. Metti la garza su un setaccio, metti i lamponi bolliti, strizza la massa con un cucchiaio e poi strizza la garza con le mani.
fare un passo 3 su 4
Versare il succo di lampone risultante in una ciotola multicooker, coprire con lo zucchero. Impostare la modalità "Quenching" per 20-25 minuti.
fare un passo 4 su 4
Stendere la marmellata calda in vasetti sterilizzati, arrotolare i coperchi, lasciare raffreddare completamente a temperatura ambiente. Quindi riporre in un luogo fresco dove la gelatina raggiunge la consistenza desiderata.

Buon appetito!

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