Gelatina di prugne per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
200,2 kcal
porzioni
2 porte.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
1,2 gr.
Grassi *
0,8 gr.
Carboidrati*
48,1 g
Le prugne non solo hanno un gusto, un aroma e una consistenza incredibili, ma contengono anche molte sostanze benefiche. Pertanto, raccogliere le prugne sotto forma di gelatina per l'inverno non è solo una prelibatezza molto gustosa per il tè, ma anche un contributo alla salute dei membri della famiglia! La ricetta per preparare la gelatina di prugne è semplice nell'esecuzione e il risultato delizierà te e i tuoi cari!
ingredienti
Processo di cottura
Quindi aggiungere la pectina, lo zucchero semolato e il succo di limone. Mescoliamo tutto. Manteniamo il fuoco per altri 15-20 minuti e spegniamo il gas. La schiuma densa che si forma durante il processo di cottura deve essere rimossa. La prontezza della gelatina può essere verificata usando un cucchiaio asciutto e fresco: mettici sopra una goccia di gelatina, se dopo un po 'non si diffonde, la gelatina è completamente pronta.
Goditi il tuo tè!