Gelatina di succo di ribes rosso
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Cucina
russo
Contenuto calorico
191.2 kcal
porzioni
1,5 litri.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
0,5 g.
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
46 gr.
La ricetta più semplice per la gelatina di succo di ribes rosso, ma risulta essere incredibilmente gustosa e aromatica. La gelatina agrodolce completerà il tè della famiglia e qualsiasi pasticcino. Fare la gelatina è abbastanza semplice e veloce. Tale preparazione per l'inverno risulta non solo gustosa, ma anche salutare.
ingredienti
Processo di cottura
Le bacche di ribes rosso devono essere eliminate, tutte le foglie e i ramoscelli devono essere rimossi. Quindi sciacquiamo accuratamente i ribes rossi e li trasferiamo in un contenitore in cui verrà preparata la gelatina. Aggiungere un bicchiere d'acqua alle bacche e impostare il contenitore a fuoco medio. Scaldiamo fino a quando le bacche iniziano a scoppiare e il succo viene rilasciato.
Non appena la massa bolle, cuocere per altri 5-7 minuti, mescolando continuamente e schiumando. Quindi togliamo la gelatina dal fuoco, la versiamo nei barattoli preparati, chiudiamo bene i coperchi, capovolgiamo i barattoli e lasciamo che la gelatina si raffreddi completamente. Può sembrare che la gelatina si sia rivelata abbastanza liquida, ma man mano che si raffredda, si addenserà.
Goditi il tuo tè!