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Gelatina di ciliegie congelata con gelatina

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Cucina russo
Contenuto calorico 387,1 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 3 ore
Proteine ​​* 29,5 g
Grassi * 9 gr.
Carboidrati* 57,3 g
* per 100gr. Prodotto
Gelatina di ciliegie congelata con gelatina
Contenuto

Un dolce appetitoso che sta benissimo su una tavola festiva. Inoltre, la gelatina di ciliegie è perfetta per una festa per bambini o una cena romantica. E, nonostante la durata della preparazione, il dolce si prepara abbastanza facilmente. Provalo!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 12
Raccogliete tutti gli ingredienti per fare la gelatina e disponeteli sul tavolo. Dalla quantità indicata nella ricetta si otterranno circa 4 porzioni di gelatina.
fare un passo 2 su 12
Sciogliere la gelatina in cento millilitri d'acqua in modo che si gonfi.
fare un passo 3 su 12
Versare il restante mezzo litro d'acqua in una casseruola per fare lo sciroppo.
fare un passo 4 su 12
Metti le ciliegie nell'acqua. Non è necessario scongelarlo in anticipo.
fare un passo 5 su 12
Quindi, aggiungi la cannella all'acqua di ciliegie. Funziona benissimo con il sapore di ciliegia, ma renderà la tua gelatina opaca.
fare un passo 6 su 12
Versare lo zucchero semolato in una casseruola. Puoi aggiungere più zucchero se hai un debole per i dolci.
fare un passo 7 su 12
Mettete la casseruola sul fuoco e portate a bollore le ciliegie, poi accendete il fuoco e lasciate la casseruola per un po'.
fare un passo 8 su 12
Sciogliete la gelatina nel microonde o sul fornello, potete anche usare un bagnomaria. Montare contemporaneamente la panna con lo zucchero e la vaniglia fino a che non sia moderatamente densa. Aggiungi la gelatina - 1 cucchiaio.
fare un passo 9 su 12
Mettere il soufflé così ottenuto in un bicchiere e metterlo in frigorifero.
fare un passo 10 su 12
Usa un colino per filtrare lo sciroppo di ciliegie.
fare un passo 11 su 12
Unire la gelatina allo sciroppo e mescolare.
fare un passo 12 su 12
Versare la gelatina nel bicchiere da soufflé e mettere in frigo per qualche ora. Puoi anche guarnire la gelatina con menta o ciliegie.

Buon appetito!

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