
Gelatina di ciliegie per l'inverno senza gelatina
Per preparare una gelatina di ciliegie molto ricca senza l'aggiunta di gelatina, è necessario uno spremiagrumi. Grazie a lei, otterremo un vero succo di ciliegia, che, facendo bollire con lo zucchero, si trasformerà in gelatina di ciliegie.