Torta senza gelatina al forno con biscotti e panna acida

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 172,3 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 8 ore
Proteine ​​* 2,6 gr.
Grassi * 8,6 gr.
Carboidrati* 22,9 gr.
Torta senza gelatina al forno con biscotti e panna acida

Nella calda estate, quando si sceglie un dessert per una tavola festiva, è meglio dare la preferenza alle torte di gelatina leggere, che vengono preparate senza cottura. Queste ricette sono molto semplici, tenere e succose.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Macinare i biscotti in briciole usando un frullatore.
fare un passo 2 su 9
Sciogliere il burro e aggiungerlo alle briciole di sabbia, impastare la pasta frolla.
fare un passo 3 su 9
Coprire la tortiera con pellicola trasparente. Mettere l'impasto sul fondo e formare una base per torta, metterla in frigorifero per un po'.
fare un passo 4 su 9
Diluire la gelatina al gusto di kiwi con acqua secondo le istruzioni. Versare la massa di gelatina in una ciotola, che avrà un volume più piccolo di una tortiera. Riponete la ciotola in frigorifero per far indurire la gelatina.
fare un passo 5 su 9
Metti le fette di kiwi sulla torta. Adagiate sopra la gelatina congelata al gusto di kiwi.
fare un passo 6 su 9
Portare a bollore il latte e sciogliervi la gelatina.
fare un passo 7 su 9
Sbattere la panna acida con lo zucchero e la vaniglia.
fare un passo 8 su 9
Quindi aggiungere la massa di gelatina alla panna acida e continuare a sbattere.
fare un passo 9 su 9
Versare la massa di gelatina nello stampo e mettere il pezzo in frigorifero, dove si solidificherà completamente. La gelatina di kiwi dovrebbe nascondersi completamente sotto la panna acida, in modo da ottenere una bella e deliziosa torta di gelatina sfoglia.

Buon appetito!

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