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Pastella Istantanea Per Pizza

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 156,2 kcal

porzioni 2 porte.

Tempo di cottura 10 minuti.

Proteine * 4,8 gr.

Grassi * 9,8 g

Carboidrati* 11,7 g

Contenuto

La pizza in pastella è la ricetta perfetta per persone impegnate e lavoratrici. Potete scegliere gli ingredienti per il ripieno secondo il vostro gusto, solo il formaggio sarà d'obbligo. La cottura non è laboriosa e conveniente. L'impasto è preparato con panna acida e maionese in qualsiasi rapporto.

ingredienti

Panna acida 3 cucchiai Maionese 1 cucchiaio Uovo 2 pz. Farina di frumento 5 cucchiai

Processo di cottura

Metti la panna acida e la maionese nel rapporto che preferisci in una ciotola per impastare e rompere le uova.

Sbatti bene questi ingredienti.

Quindi aggiungere la quantità specificata di farina a questa miscela attraverso un setaccio. Contemporaneamente mescolate l'impasto con un cucchiaio. Per rendere l'impasto omogeneo e privo di grumi di farina, completare l'impasto con l'impastatrice.

Il tuo impasto dovrebbe avere la consistenza di una spessa panna acida. Lasciare riposare l'impasto per 5 minuti per consentire alla farina di gonfiarsi.