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Impasto per pizza in padella

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 156,2 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 10 minuti.

Proteine * 4,8 gr.

Grassi * 9,8 g

Carboidrati* 11,7 g

Contenuto

La pizza in padella a base di impasto liquido appartiene alla categoria "fretta", perché capita spesso di dover sfamare rapidamente la propria famiglia o che siano arrivati ospiti inaspettati. Preparare l'impasto con panna acida e maionese in quantità uguali.

ingredienti

Farina di frumento 9 cucchiai Maionese 4 cucchiai Panna acida 4 cucchiai Uovo 2 pz.

Processo di cottura

In una ciotola per impastare, rompere le uova di gallina e aggiungere la quantità di panna acida indicata nella ricetta. Il contenuto di grassi della panna acida non ha molta importanza.

Quindi aggiungere la maionese a loro. Aggiungerà dolcezza e sapore salato all'impasto, quindi non viene aggiunto sale all'impasto.

Quindi aggiungere la farina di frumento a questi ingredienti. Puoi setacciare la farina su un setaccio e aggiungerla all'impasto in porzioni.

Usa un cucchiaio o una frusta per impastare l'impasto per ottenere una consistenza uniforme e una consistenza densa di panna acida.

Quindi versare l'impasto in una padella preriscaldata con un po' di olio vegetale e distribuirlo uniformemente sul fondo della padella. Metti il ripieno preparato sull'impasto e puoi cuocere il piatto.

Cottura deliziosa e di successo!