Julienne dietetico

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2026
Cucina francese
Contenuto calorico 106,7 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 11,6 gr.
Grassi * 6,6 gr.
Carboidrati* 3,4 gr.
Julienne dietetico

Potresti pensare di poter diversificare il tuo menu dietetico con una julienne deliziosa e appetitosa? La particolarità della julienne dietetica è quella di escludere farina di frumento, panna acida grassa, burro e ingredienti molto fritti. Nonostante ciò, il piatto risulta essere succoso e molto gustoso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Mettiamo a bollire il petto di pollo in acqua salata. Quando è pronto, tritare finemente la carne bollita.
fare un passo 2 su 10
Soffriggere le cipolle sbucciate in una padella con olio d'oliva. Se la padella è antiaderente, puoi saltare l'olio.
fare un passo 3 su 10
Laviamo e tagliamo i funghi. Accendiamo il forno e lo scaldiamo fino a una temperatura di 180 gradi.
fare un passo 4 su 10
Quindi versare i funghi nella padella alla cipolla, mescolare il tutto e tenere sul fuoco finché il liquido non evapora.
fare un passo 5 su 10
Mettere la carne di pollo bollita in una padella con il resto degli ingredienti. Mescolare e tenere sul fuoco per circa 5 minuti.
fare un passo 6 su 10
Quindi stendiamo la massa risultante nelle cocotte.
fare un passo 7 su 10
Versare lo yogurt nella padella, aggiungere sale e spezie.
fare un passo 8 su 10
Grattugiare il formaggio a pasta dura e aggiungerlo nella padella allo yogurt.
fare un passo 9 su 10
Quando il formaggio e lo yogurt saranno diventati un composto omogeneo, versate la salsa preparata sul pollo e sui funghi.
fare un passo 10 su 10
Mandiamo il piatto al forno caldo per 20 minuti. Puoi aiutare te stesso!

Buon appetito!

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