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Finferli Julienne

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Cucina francese
Contenuto calorico 153,4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 6,4 gr.
Grassi * 9,3 gr.
Carboidrati* 18 gr.
* per 100gr. Prodotto
Finferli Julienne
Contenuto

Il popolare antipasto alla julienne con l'aggiunta di finferli si trasforma in un piatto originale dal profumato sapore estivo. Prova una ricetta per la tua festa di famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Prepariamo gli ingredienti. Puliamo e laviamo i finferli.
fare un passo 2 su 5
Tritare la cipolla pre-sbucciata e friggerla in una padella fino a renderla trasparente.
fare un passo 3 su 5
Tritare i funghi e metterli sulla cipolla. Continuiamo sul fuoco finché il liquido non evapora. Il cibo dovrebbe essere salato e anche mescolare di tanto in tanto.
fare un passo 4 su 5
Versare la panna acida sul contenuto della padella, mescolare e cuocere a fuoco lento per 2-4 minuti. Quindi aggiungere la farina e tenere sul fuoco per altri 2-3 minuti.
fare un passo 5 su 5
Distribuiamo il piatto negli stampini porzionati, cospargiamo di formaggio grattugiato e inforniamo in forno per 5-7 minuti a 180 gradi. La fragrante julienne con i finferli è pronta. Buon appetito!

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