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Julienne in fretta

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Cucina francese
Contenuto calorico 127,9 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 7,7 g
Grassi * 3,6 gr.
Carboidrati* 17,2 g
* per 100gr. Prodotto
Julienne in fretta
Contenuto

Vorrei suggerire un'opzione per una cena facile e veloce se hai un programma serrato. Prepara velocemente una julienne. Il piatto viene cotto in padella e non necessita di successiva cottura in forno. Julienne risulta essere piuttosto ricca e aromatica.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Preparare gli ingredienti necessari per la julienne.
fare un passo 2 su 9
Sciacquare bene la carne di pollo sotto l'acqua corrente e asciugarla tamponando con carta assorbente, tagliata a cubetti.
fare un passo 3 su 9
Scaldare bene la padella, aggiungere il burro e la carne di pollo, friggere, mescolando di tanto in tanto.
fare un passo 4 su 9
Lavate e asciugate i funghi, spellateli e tagliateli a fettine. Sbucciare e tritare le cipolle con un coltello affilato.
fare un passo 5 su 9
Riscaldare la seconda padella e adagiare i funghi e le cipolle, friggere fino a doratura. Aggiungere i funghi e le cipolle fritte al pollo.
fare un passo 6 su 9
Aggiungere la carne di pollo, i funghi fritti alle cipolle fritte,
fare un passo 7 su 9
Versare il latte in una ciotolina e scaldare al microonde, aggiungere il condimento a julienne, mescolare bene finché non si sarà sciolto.
fare un passo 8 su 9
Versare la salsa risultante sulla carne con funghi e cipolle. Coprite e fate cuocere per circa 20 minuti.
fare un passo 9 su 9
Servire la julienne calda, guarnendo a piacere con erbe fresche.

Buon appetito!

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