Julienne su panna acida

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Cucina francese
Contenuto calorico 196,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 12,2 g
Grassi * 14,6 gr.
Carboidrati* 5,4 gr.
Julienne su panna acida

La ricetta del piatto, che viene presentata alla tua attenzione, si adatterà perfettamente non solo al menu di tutti i giorni, ma anche al menu festivo. Nonostante la semplicità di preparazione, il piatto ha un gusto insolito e una presentazione originale. Inoltre, tutti gli ingredienti per la julienne di panna acida si trovano in quasi tutte le cucine.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Per prima cosa prepara gli ingredienti che ti servono.
fare un passo 2 su 6
Sbucciamo la cipolla dalla buccia e la tagliamo a semianelli, sciacquiamo i funghi sotto l'acqua corrente, togliamo le gambe e tagliamo a cubetti di medie dimensioni.
fare un passo 3 su 6
Friggere i funghi e le cipolle in padelle separate con un po' di olio vegetale.
fare un passo 4 su 6
Quando i funghi e le cipolle sono quasi pronti, aggiungi la panna acida e l'aneto tritato. Fateli cuocere per cinque minuti a fuoco basso.
fare un passo 5 su 6
Resta da mettere il piatto in una ciotola e decorare con aneto tritato.
fare un passo 6 su 6
Se lo si desidera, la julienne con panna acida può essere cosparsa di formaggio grattugiato.

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