Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ Ricette Secondi Piatti
  3. ➠ Secondi piatti per tutti i giorni
  4. ➠ Julienne con funghi e formaggio

Julienne con funghi e formaggio

0
2189
Cucina francese
Contenuto calorico 246.2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 10,3 g
Grassi * 11,1 gr.
Carboidrati* 31,8 g
* per 100gr. Prodotto
Julienne con funghi e formaggio
Contenuto

Julienne è uno spuntino abbondante che va servito caldo. La julienne con funghi e un'appetitosa crosta di formaggio risulta essere molto gustosa. Un tale piatto diversifica perfettamente il menu di casa e decora la tavola festiva.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sbucciare i bulbi, tagliarli in due metà e poi tagliarli finemente a cubetti. Soffriggere la cipolla in olio vegetale finché non diventa trasparente. Cercate di non cuocerla troppo, la cipolla deve risultare morbida.
fare un passo 2 su 5
Laviamo bene i funghi prataioli, tagliamo i funghi grandi in più pezzi e friggiamo per 10-15 minuti.
fare un passo 3 su 5
Prepariamo la salsa. Per fare questo, friggere un po 'la farina in una padella in olio vegetale.
fare un passo 4 su 5
Mescolare le uova e la panna acida in una ciotola. Versare la farina nella miscela e mescolare bene la massa. Aggiungi pepe e sale alla salsa a tuo piacimento.
fare un passo 5 su 5
Mescolare i funghi e le cipolle in una padella e versare il tutto con la salsa preparata, e cospargere la parte superiore con un composto di formaggio grattugiato e cracker. Mettiamo in forno e cuociamo per 20-25 minuti. fino a doratura.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *