Julienne con pollo e funghi e patate
0
1905
Cucina
francese
Contenuto calorico
122,5 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
100 minuti
Proteine *
9,2 g
Grassi *
6 gr.
Carboidrati*
16,3 gr.
Con patate e carne la julienne sarà ancora più gustosa e appagante, potrete tranquillamente servirla sulla tavola delle feste. La julienne può essere cucinata in porzioni e, se non si dispone di piatti adatti, cuocerla in un piatto comune e quindi dividerla in porzioni.
ingredienti
Processo di cottura
Per la salsa, sciogliere il burro in una padella, setacciarvi la farina, mescolare, aggiungere il latte, cuocere a fuoco lento fino a quando non si addensa, mescolando continuamente. Versare la salsa sui funghi e sul pollo. Quando la salsa bolle, aggiungere le erbe tritate, mescolare e togliere dal fuoco.
Buon appetito!