Julienne con pesce
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Cucina
francese
Contenuto calorico
109,3 kcal
porzioni
3 porto.
Tempo di cottura
40 minuti
Proteine *
8,6 gr.
Grassi *
10,4 g
Carboidrati*
3,4 gr.
Gli chef esperti consigliano di utilizzare pesce dal gusto neutro come ingrediente principale per cucinare la julienne con il pesce, ad esempio pollock, tilapia, nasello. La combinazione di tale pesce con formaggio e salsa di panna acida dà origine a un gusto semplicemente unico.
