Julienne di maiale
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Cucina
francese
Contenuto calorico
163 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
8,7 g
Grassi *
10,4 g
Carboidrati*
12,6 gr.
Julienne con maiale in pentola è un piatto versatile che si adatterà perfettamente non solo al menu festivo, ma anche al menu di tutti i giorni. Il piatto si distingue per sazietà, ottimo gusto e facilità di preparazione.
ingredienti
Processo di cottura
Tagliare il maiale a pezzi di media grandezza, quindi friggerlo con spezie, sale e farina per sette minuti, quindi aggiungere la panna acida e il brodo allo stufato di maiale. Spegniamo tutto per quindici minuti. Quindi unire la massa risultante con funghi e cipolle in umido. Teniamo tutto a fuoco basso per quattro minuti.
