Julienne in una pentola a cottura lenta
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Cucina
francese
Contenuto calorico
169 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
70 minuti
Proteine *
7,2 gr.
Grassi *
9,9 gr.
Carboidrati*
16,3 gr.
Oggi cucineremo una fantastica julienne di funghi e la cucineremo in un multicooker. Ridurrà significativamente il tempo di cottura e la quantità di utensili utilizzati nel processo di cottura, poiché friggeremo i nostri ingredienti e poi lo cuoceremo. Grazie ai funghi di bosco, la julienne è molto aromatica e la panna acida e il formaggio gli conferiscono un piacevole gusto cremoso.
ingredienti
Processo di cottura
Per la preparazione della julienne oggi utilizzeremo i funghi selvatici surgelati, precedentemente lessati. Se stai usando funghi selvatici freschi, devono essere sbucciati e bolliti finché sono teneri. Se usi i funghi prataioli, devono essere sbucciati e sciacquati, quindi tritati. Imposta la modalità "Cottura" sul multicooker, metti i funghi nella ciotola del multicooker, aggiungi il burro e accendi il timer per 50 minuti.
