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Zur belyashi con carne e patate al forno

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Cucina Tatarskaja

Contenuto calorico 109 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 130 minuti

Proteine * 4,9 gr.

Grassi * 6,4 gr.

Carboidrati* 15,2 g

Zur belyashi con carne e patate al forno

Contenuto

È con grande piacere che voglio condividere una meravigliosa ricetta per deliziosi dolci fatti in casa cotti al forno. Zur belyash risulta essere succoso e piuttosto appetitoso. Un'opzione deliziosa per un tea party in famiglia. Cook e la tua famiglia lo adoreranno.

ingredienti

Processo di cottura

Aggiungi panna acida, kefir e sale in un contenitore profondo. Mescolare bene. Setacciare gradualmente la farina di frumento e il lievito. Impastare fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico.

Lavare, asciugare e tagliare a cubetti piccoli la carne di manzo. Sbucciare le cipolle e tritarle finemente. Lavate le patate, poi sbucciatele con un pelapatate e tagliatele a cubetti. Mettere il ripieno in una ciotola profonda. Condire con sale e pepe nero a piacere. Mescolare bene.

Dividere l'impasto a metà, stendere una parte e metterla in uno stampo ricoperto di carta da forno.

Quindi distribuire uniformemente il ripieno preparato. Versare il brodo di carne. Dividere a metà l'impasto rimanente e stendere anche questo. Coprire il ripieno sopra e pizzicare bene i lati.