ריבת משמש ללא בישול וללא סוכר

0
1522
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 55.9 קלוריות
מנות 0.25 ליטר.
זמן בישול 12 שעות
חלבונים * 1.2 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 12.4 גרם.
ריבת משמש ללא בישול וללא סוכר

הפופולריות של קציר פירות לחורף, כולל משמשים, ללא סוכר ובישול, עולה כל הזמן, שכן רבים מכירים בהם כמיטיבים יותר לבריאות. לרוב, פירות נבלעים במשך זמן רב באמבט אדים או מבושלים פעמים רבות, כי קשה לשמור על שימור כזה. במתכון זה, אנו מכינים ריבת משמש ללא בישול וסוכר, ומחליפים אותה בדבש. ריבה זו מצוינת לתזונה, ילדים ותזונה נכונה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
לריבה, בחרו משמשים יציבים, בשלים וללא פגע. מדוד את כמותם ודבש ביחס המצוין במתכון.
שלב 2 מתוך 8
שוטפים היטב את המשמשים ומנגבים עם מפית. לאחר מכן שוברים את הפירות לחצאים בעזרת הידיים ומוציאים את הבור. מעבירים את המשמשים המוכנים לכלי יבש ונקי, ומועכים אותם בעזרת היד או עם כתוש תפוחי אדמה.
שלב 3 מתוך 8
מחית המשמש שלך תתגלה כתפוחה, כפי שהיא אמורה להיות.
שלב 4 מתוך 8
לאחר מכן הוסיפו את כמות הדבש המחושבת ורצוי דבש נוזלי למסת המשמש.
שלב 5 מתוך 8
מערבבים היטב את המשמשים עם הדבש בעזרת מרית עץ או כף. השאירו את המסה הזו למשך שעה אחת בטמפרטורת בית רגילה.
שלב 6 מתוך 8
לאחר שעה מערבבים שוב את הריבה ומכניסים למקרר או למקום קר אחר למשך 11 שעות לפחות. במהלך תקופה זו, לאחר כשעה, מערבבים שוב היטב את הריבה למשך 2 דקות. בהדרגה, הוא יקבל עקביות עבה ואחידה.
שלב 7 מתוך 8
לאחר זמן זה, ריבת משמש ללא בישול וסוכר תהיה מוכנה. מעבירים אותו לצנצנת סטרילית יבשה ואוטמים אותה במכסה מבושל.
שלב 8 מתוך 8
הריבה המוכנה שלכם תישמר היטב במקרר למשך שנה.
הכנות טובות וטובות!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *