פשטידת משמש המיוצרת מבצק שמרים תפוח

0
544
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 293.6 קק"ל
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 3.9 גרם.
שומנים * 15.4 גרם
פחמימות* 43.9 גרם.
פשטידת משמש המיוצרת מבצק שמרים תפוח

פשטידת פירות בצק עלים היא מצילת חיים אמיתית עבור עקרות בית שיש להן אורחים בפתח הבית ואין להן מה לטפל. קינוח כזה מוכן במהירות ובפשטות, שכן כיום בחנויות יש מבחר עצום של בצק קפוא מוכן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
בצק מופשר בטמפרטורת החדר, מורחים על משטח העבודה, מפזרים קמח. מפרידים 2/3 מהשכבה ומרדדים אותה בעזרת מערוך, בעובי של כ -0.4-0.5 מילימטרים.
שלב 2 מתוך 6
שמים את בסיס העוגה העתידית בתבנית אפייה ויוצרים דפנות בעזרת האצבעות, חותכים את העודפים בעזרת סכין.
שלב 3 מתוך 6
חותכים משמשים נקיים ומיובשים לשניים ומוציאים את הגרעינים, ואז חותכים את החצאים לפרוסות קטנות יותר ומורחים אותם על הבצק, מפזרים סוכר מעל (אם רוצים, אפשר להחליף אותם באבקת סוכר).
שלב 4 מתוך 6
את הבצק הנותר מרדדים דק וחותכים לרצועות ברוחב של כ -1.5 סנטימטר ומפזרים על פרוסות הפירות: מיד אנכית, ואז אופקית, כתוצאה מכך, יש להשיג את התאים שנקראים.
שלב 5 מתוך 6
אנו שולחים את חומר העבודה לתנור ואופים במשך 20-25 דקות עד להזהבה, בטמפרטורה של 200 מעלות.
שלב 6 מתוך 6
מוציאים את העוגה המוגמרת, מצננים מעט ומקשטים בשוקולד מגורד ופירות יער טריים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *