משמשים בסירופ בפרוסות ללא עיקור לחורף

0
558
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 288 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 85 דקות
חלבונים * 1.2 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 70.9 גרם
משמשים בסירופ בפרוסות ללא עיקור לחורף

המתכון אטרקטיבי מכיוון שניתן להשתמש בו להכנת משמשים במהירות ובקלות לחורף. הודות לגלגול ללא עיקור, המוצר ישמור על כל הויטמינים שלו ותכונות מועילות. כדי לשמור את הקינוח לזמן ארוך יותר, הוסיפו חומצת לימון לסירופ.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו נבחר את המיכל הדרוש. אם הצנצנות והמכסים נקיים מפגמים, אנו מטפלים בהם בסודה לשתיה. אנו שוטפים אותו במים זורמים ושולחים אותו לעיקור. לפני הסחיפה יהיה צורך להשרות את המכסים במים רותחים.
שלב 2 מתוך 6
בזמן שהמיכלים מטופלים בחום, נעסוק במשמשים. אנו בוחרים רק בשלים, צפופים, ללא ריקבון ואזורים מפונקים, פירות. אנו שוטפים אותם במים קרירים. כדי שלא תהיה עודף לחות בקינוח, נגבו את המשמשים במגבת נייר.
שלב 3 מתוך 6
כדי להסיר את הזרעים מהפרי, חוצים את המשמשים לשניים. לאחר הסרת הזרעים חותכים כל חצי מהפרי לפרוסות.
שלב 4 מתוך 6
אנו מורחים את המשמשים בתחתית הצנצנות. יוצקים מים מטוהרים לסיר ומביאים לרתיחה. יוצקים משמשים בצנצנות עם מים רותחים ומכסים במכסים. אנו משאירים את חומר העבודה בצורה זו למשך 10 דקות.
שלב 5 מתוך 6
יוצקים שוב מים מטוהרים למחבת. יוצקים לתוכו סוכר וחומצת לימון. מביאים את הסירופ לרתיחה. מבשלים את התערובת כדקה. כעת אנו מרוקנים את המים מהצנצנות לתוך הכיור וממלאים את המשמשים בסירופ חם.
שלב 6 מתוך 6
אנו מהדקים את הצנצנות בעזרת מכסים והופכים אותן. לאחר הצינון מתחת לשמיכה חמימה, אנו מעבירים את צנצנות הקינוח למקום יבש וקריר.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *