משמשים בסירופ חומצת לימון לחורף

0
656
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 288 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 1.2 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 70.9 גרם
משמשים בסירופ חומצת לימון לחורף

הריק משמש לא רק כקינוח מלא: ניתן להוסיף משמשים לעוגות ומאפים כמילוי או קישוט, מכיוון שהם מתבררים ויפים מאוד והעוגות ספוגות בסירופ.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יש לבחור בקפידה רבה משמשים לסירופ עתידי. מניחים בצד פירות רקובים ומפונקים בצד. אנו משאירים רק משמשים בשלים ולא רכים מדי. אנו שוטפים אותם במים זורמים ומנגבים אותם.
שלב 2 מתוך 5
אנו חותכים את כל הפירות לשני חצאים ומוציאים את הזרעים. כעת אנו מתחילים להכין את הפחיות. יש לנקות ולשטוף אותם תחילה ולאחר מכן לשלוח אותם לעיקור. שמים משמשים בצנצנות מוכנות. יוצקים את המים המטוהרים לקומקום ומביאים לרתיחה. יוצקים מים רותחים על הפירות במיכלים.
שלב 3 מתוך 5
לחימום המשמשים מכסים אותם במכסים. מעל מורחים מגבת. לאחר 10 דקות יוצקים את הנוזל מהפחיות למחבת, מוסיפים 100 מ"ל מים מטוהרים במידת הצורך. מביאים את החליטה לרתיחה על הכיריים. יוצקים אותו שוב לצנצנות ומשאירים אותו למשך 10 דקות מתחת למכסים ומגבת.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים לסיר חומצת לימון וסוכר. יוצקים עירוי מפחיות לחומרים. מביאים שוב את הנוזל לרתיחה.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים את הסירופ לצנצנות ומרדדים אותם. כעת יש להפוך את המיכלים ולעטוף אותם בשמיכה. כשהמשמשים בסירופ התקררו, אנו מעבירים אותם למזווה לאחסון.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *