מתכון קלאסי גרוזיני אדג'יקה
0
3594
מִטְבָּח
גרוזיני
תכולת קלוריות
49.7 קק"ל
מנות
0.6 ליטר.
זמן בישול
80 דקות
חלבונים *
2.5 גרם.
שומנים *
6 גרם.
פחמימות*
8 גרם.
הכלל הבסיסי להכנת האג'יקה הגאורגית הקלאסית הוא הבחירה הנכונה והמוכשרת של המרכיבים המרכיבים. באופן מסורתי, הוא עשוי מפלפלים חריפים. חובה להוסיף אגוזי מלך לאג'יקה. היחס בין כוסברה לפטרוזיליה צריך להיות 3: 1. הרבה מלח מוכנס לאדג'יקה כך שניתן לאחסן את חומר העבודה לאורך זמן.
רכיבים
תהליך בישול
ריקנים מאושרים!