קישוא אדג'יקה עם רסק עגבניות ופלפל חריף

0
1084
מִטְבָּח גרוזיני
תכולת קלוריות 75.4 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 4.6 גרם
פחמימות* 19.1 גרם.
קישוא אדג'יקה עם רסק עגבניות ופלפל חריף

אדג'יקה מקישואים היא אחד החטיפים הפופולריים ביותר לחורף, וזה לא במקרה! אדג'יקה טעימה, חריפה ועבה להפליא, פשוט טעימה. ומבושל עם רסק עגבניות ופלפלים חריפים, הוא הופך להיות מעורר תיאבון עוד יותר! אני רק רוצה לנסות את זה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
קולפים את הקישואים, חותכים אותם לשני חצאים ומנקים את הגרעינים.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן אנו חותכים את הקישואים למספר חתיכות וטוחנים אותם בבלנדר.
שלב 3 מתוך 6
אנו מעבירים את מסת הסקווש לסיר גדול, מוסיפים רסק עגבניות, תבלינים, מלח, סוכר ושמן צמחי.
שלב 4 מתוך 6
לאחר מכן מערבבים ומניחים באש. מבשלים אדג'יקה כ- 40-50 דקות, המסה אמורה להסמיך.
שלב 5 מתוך 6
תוך 10-15 דקות. עד שמוכן, מוסיפים שום וחומץ, קצוצים דרך מכבש.
שלב 6 מתוך 6
אנו ממשיכים לבשל. אנו פורסים את האג'יקה המוגמרת בצנצנות מעוקרות מראש ומרדדים אותן. הופכים על המכסים ומניחים להתקרר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *