אדג'יקה מפלפל ללא בישול

0
895
מִטְבָּח אדם לבן
תכולת קלוריות 22 קק"ל
מנות 2.5 ליטר.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 1 גרם.
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 4 גרם.
אדג'יקה מפלפל ללא בישול

חובבי אדג'יקה לא תמיד אוהבים להשקיע הרבה זמן בהכנתו לאורך זמן. אדג'יקה העשויה מפלפל ללא בישול תחסוך למארחת זמן ומאמצים ותאפשר למשפחתה ולאורחיה ליהנות מתוספת ריחנית וטעימה מאוד לכל מנה בכל ימות השנה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מכינים את כל החומרים הדרושים להכנת פלפל אדג'יקה ללא רתיחה. שוטפים היטב עגבניות ופלפלים מתחת למים קרים, מייבשים על מגבת מטבח. מקלפים את השום.
שלב 2 מתוך 6
חותכים את העגבניות לפרוסות. פלפלים לנקות מזרעים וגם לחתוך לחתיכות גדולות.
שלב 3 מתוך 6
פלפל, שום ועגבניות טחון. מוסיפים מלח למסה, מערבבים הכל ביסודיות ומשאירים זמן מה עד שהמלח נמס לגמרי.
שלב 4 מתוך 6
לעקר פחיות לשימורים תחת אדים.
שלב 5 מתוך 6
מרתיחים מכסים לצנצנות.
שלב 6 מתוך 6
מסדרים אדג'יקה פלפלים מוכנים ללא בישול בצנצנות מוכנות, מגלגלים אותם. אחסנים את הג'יקה במקרר או במרתף. חטיף טעים מוכן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *