אדג'יקה מעגבניות חריפות

0
676
מִטְבָּח אדם לבן
תכולת קלוריות 42.9 קלוריות
מנות 0.3 ליטר.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 0.9 גרם.
שומנים * 5.1 גרם.
פחמימות* 6.4 גרם.
אדג'יקה מעגבניות חריפות

אדג'יקה עגבניות תוצרת בית תשלים בצורה מושלמת כל מנה, בין אם זה קבב שיש או סתם פסטה מבושלת. זה פשוט ומהיר מאוד להכין אדג'יקה חריפה טעימה; אם תרצה, תוכל להכין אותה לקראת החורף.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים היטב את העגבניות מתחת למים זורמים. לאחר מכן חותכים מהם את הגבעולים וחותכים לפרוסות.
שלב 2 מתוך 5
אפשר להשתמש בפלפלים חריפים טריים או מיובשים. חותכים אותו למספר חתיכות.
שלב 3 מתוך 5
מקלפים את השום. אם הציפורן גדולה, חותכים אותם למספר חתיכות.
שלב 4 מתוך 5
אתה יכול לקחת כל תבלינים לאדג'יקה לפי טעמך, העיקר שהם טבעיים וחריפים ככל האפשר. מעבירים את העגבניות הקצוצות לקערת בלנדר, מוסיפים להן פלפלים חריפים ושום, קוצצים את כל החומרים עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים פנימה את שמן החמניות, מוסיפים את התבלינים למסת העגבניות, מערבבים היטב והאדג'יקה מוכנה. על מנת לגלגל אותו לחורף, מעבירים את האג'יקה לסיר, מביאים לרתיחה על אש בינונית, ואז מבשלים 7-10 דקות. לאחר מכן יוצקים לצנצנות מעוקרות וסוגרים היטב עם מכסים, שומרים במקום קריר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *