אדג'יקה מפלפל מתוק ללא עגבנייה
0
1694
מִטְבָּח
אדם לבן
תכולת קלוריות
73.5 קק"ל
מנות
1 ליטר.
זמן בישול
20 דקות.
חלבונים *
0.5 גרם.
שומנים *
0.1 גרם
פחמימות*
18.1 גרם.
ניתן להשיג אדג'יקה יבשה רוויה רק בלי להוסיף עגבניות למנה. עגבניות נותנות לאדג'יקה רכות ומימיות, ובלעדיהן המתאבן יוצא צפוף מאוד, יבש וחריף. מתכון זה מבוסס על פלפלים מתוקים, המדגישים לטובה את הטעם של אדג'יקה ועושים אותו עשיר בצבע.
