אדג'יקה שזיפים עם תיבול קארי
0
934
מִטְבָּח
אדם לבן
תכולת קלוריות
99.6 קלוריות
מנות
1 ליטר.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
0.5 גרם.
שומנים *
0.2 גרם
פחמימות*
4.5 גרם.
אדג'יקה שעשויה משזיפים עם תיבול קארי, על פי עקרון ההכנה, דומה מאוד לרוטב הגרוזיני "תקמלי". ההבדל היחיד בין שני החסר הוא שעגבניות מתווספות בהכרח ל- Tkemali. לאג'יקה משזיפים עם קארי יש טעם מתוק וחמצמץ יוצא דופן, שבו יש תווים פיקנטיים, כמעט ולא ישאיר אף אחד מנציגי המחצית החזקה של האנושות.
