רימון עגבניות אדג'יקה

0
3634
מִטְבָּח אדם לבן
תכולת קלוריות 49.7 קק"ל
מנות 0.1 ליטר.
זמן בישול 180 דקות
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 11.8 גרם
רימון עגבניות אדג'יקה

אדג'יקה מגרעיני עגבניות היא דרך פשוטה ומהירה להכין את הירקות הביתיים האהובים עליכם. שיטה זו אינה מרמזת על שלבים מורכבים להכנת עגבניות: צריך רק לשטוף ולחתוך אותם. ונסיבות אלה לא משנות בשום אופן את תכונות הטעם של אדג'יקה לרעה. קל לאמת זאת על ידי הכנת אדג'יקה לפי המתכון שהצגנו לידיעתך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
אנו שוטפים מראש את העגבניות. לאחר מכן חותכים לפרוסות קטנות. אנו מנקים את שורש החזרת, שוטפים אותו מספר פעמים וחותכים אותו לחתיכות קטנות. מקלפים את השום. אנו שוטפים את הפלפל החמוץ, מסירים ממנו את הגרעינים ואת הגבעול ואז חותכים לחתיכות קטנות.
שלב 2 מתוך 7
יתר על כן, יש לקצוץ את כל הירקות המוכנים עד לקבלת מרקם חלק. ניתן לעשות זאת בעזרת בלנדר או מטחנת בשר.
שלב 3 מתוך 7
מערבבים הכל ביסודיות. לאחר מכן מוסיפים סוכר ומלח למסה הכוללת.
שלב 4 מתוך 7
מוסיפים שם את כמות החומץ הנדרשת.
שלב 5 מתוך 7
מערבבים שוב את המסה הירקות ומשאירים אותה למשך שלוש שעות לפחות.
שלב 6 מתוך 7
המנה שלנו מוכנה. נשאר לשים אותו בצנצנות מעוקרות יבשות ולגלגל את המכסים.
שלב 7 מתוך 7
מומלץ לאחסן חומרים כאלה אך ורק במקרר.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *