אדג'יקה עם תפוחים חמצמצים

0
730
מִטְבָּח אדם לבן
תכולת קלוריות 53.1 קלוריות
מנות 0.7 ליטר.
זמן בישול 100 דקות
חלבונים * 0.6 גרם
שומנים * 2.4 גרם.
פחמימות* 2.6 גרם.
אדג'יקה עם תפוחים חמצמצים

משפחות רבות יודעות שתוספת כזו למנה, כמו אדג'יקה, מביאה לה תווי טעם בהירים חדשים, הופכת את טעמה וארומה להרמוני יותר. אדג'יקה עם תפוחים חמצמצים מתמודדת בצורה מושלמת עם משימות אלה, ואפילו בישול זה לא כל כך קשה. נסה זאת!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים גזר, קולפים, קוצצים דק. שוטפים את העגבניות, מסירים את הגבעול, חתוכים לפרוסות. שוטפים את הפלפל האדום, מסירים את הגרעינים, חתוכים לחתיכות. שוטפים, מליבים וקוצצים את התפוחים. שוטפים פלפל חריף אדום, קולפים, קוצצים דק. מקלפים את השום. קוצצים בעזרת בלנדר גזר, עגבניות, פלפלים, תפוחים וצ'ילי למחית.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים למחית ירקות לסיר, מניחים אותו על אש נמוכה. מבשלים שעה. לאחר מזיגת סוכר, מלח לתוך המסה, יוצקים שמן צמחי וחומץ. מערבבים ומבשלים עוד 20 דקות. לאחר הסרת המסה הירקות מהאש ונותנים לה להתקרר בטמפרטורת החדר.
שלב 3 מתוך 5
לעקר צנצנות ומכסים. יוצקים אדג'יקה עם תפוחים חמצמצים לצנצנות בעזרת משפך.
שלב 4 מתוך 5
מגלגלים פחיות אדג'יקה, הופכים אותן והופכות לזמן מה.
שלב 5 מתוך 5
אדג'יקה מוכנה עם תפוחים חמצמצים מאוחסנת בצורה מושלמת בכל תנאי. תהנה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *