אדג'יקה ללא חרא

כיום, באינטרנט, תוכלו למצוא מספר עצום של מתכונים להכנת חטיף אהוב על רבים - אדג'יקה. ולרובם חומץ ברשימת המרכיבים המשמשים. יש לציין כי חומץ אינו המוצר השימושי ביותר. בנוסף, לרבים מרכיב זה נאסר, מכיוון שהוא אינו משפיע בצורה הטובה ביותר על תפקוד מערכת העיכול. במתכון המוצג לתשומת ליבכם, אנו מציעים אפשרות להכנת חטיף מלוח ללא שימוש בחומץ.

אדג'יקה שעשויה משזיפים עם תיבול קארי, על פי עקרון ההכנה, דומה מאוד לרוטב הגרוזיני "תקמלי". ההבדל היחיד בין שני החסר הוא שעגבניות מתווספות בהכרח ל- Tkemali. לאג'יקה משזיפים עם קארי יש טעם מתוק וחמצמץ יוצא דופן, שבו יש תווים פיקנטיים, כמעט ולא ישאיר אף אחד מנציגי המחצית החזקה של האנושות.

אדג'יקה העשויה עגבניות, פלפלים ושום היא אחת האפשרויות הקלאסיות להכנת מוצר ביתי פופולרי, אשר בהחלט ימשוך לא רק מבוגרים, אלא גם ילדים. יצוין כי אדג'יקה כזו אינה מכילה שמן צמחי בהרכבה, מה שאומר שלשימוש בה לא יהיו השלכות שליליות על הדמות שלך.

אדג'יקה הפלפלים החריפים ללא ספק לא תשאיר אדיש כל מאהב חריף. התיבול הקווקזי המתובל הזה ידלל בצורה מושלמת מנות בשר שונות עם התווים החריפים שלו. יש לציין כי בשל היעדר טיפול בחום, כל התכונות המועילות של מרכיבי אדג'יקה נשמרות באופן מושלם. החיסרון היחיד של אדג'יקה הוא חיי מדף קצרים יחסית - לא יותר מחודש. ובהחלט כדאי לשמור אותו במקרר.

אדג'יקה פלפל חריף לא מבושל היא תוספת חריפה למנות בשריות, שיכולה להגביר את החריפות של המנות האהובות עליכם. אגב, אותה דרגת חריפות במהלך תהליך הבישול יכולה להיות מותאמת באופן עצמאי: שמירה על זרעי הפלפלים, תהפוך את המתאבן לפוקנטי יותר. אגב, כאשר עובדים עם פלפלים חריפים, מומלץ להשתמש בכפפות למניעת כוויות.

אדג'יקה גולמית שונה בעיקר מזו שהוכנה על ידי טיפול בחום, בנוכחות כמות גדולה יותר של ויטמינים וסימני קורט הכלולים בעגבניות ובפלפלים. וזה הופך את האג'יקה הגולמית לא רק לחטיף ארומטי חריף, אלא גם לאחסון אמיתי של ויטמינים. החיסרון היחיד של ריק כזה הוא חיי המדף המרביים של לא יותר מחודש.

אדג'יקה העשויה משזיפים ופלפלים היא תוספת מצוינת למנות צלולות ולתוספות שונות. תכשיר זה נבדל על ידי טעמו הבהיר והארומה, אשר בהחלט קשורה לקיץ. אם אתה רוצה להגדיל את מידת החריפות של חומר העבודה שלך, בעת הכנת פלפלים חריפים, הגבל את עצמך להסרת הזנב הירוק בלבד.

מבין מתכוני האג'יקה השונים מתבלט זה: הוא מעט שומני וארומטי הודות לתוספת אגוזי מלך וקינמון. אדג'יקה גאורגית מתובלת אמיתית עם עשבי תיבול וכשות-סונלי תחמם אתכם בחורף, ניתן להוסיף אותה בכפית כמעט לכל המנות המלוחות.

לאג'יקה הגולמית עם תפוחים חמוצים מתוקים יש הרבה ויטמינים, מכיוון שהיא לא עוברת טיפול בחום. עם זאת, על מנת להאט ואף לעצור את תהליכי התסיסה, כמו גם למנוע קלקול של המוצר הסופי, מוסיפים אספירין לאג'יקה.

אדג'יקה משני סוגי פלפל ושזיפים עם שום מוכנים בצורה הקלאסית: מסובבים במטחנת בשר, מרתיחים ומגלגלים. שום דבר מסובך, אבל טעמו של אדג'יקה כזה שונה במידה ניכרת מעמיתיו: יש לו ריח מתקתק של שזיפים וטעם מתקתק וחמוץ.

הזדמנות מצוינת להיפטר מתפוחים ופלפלים עם עגבניות היא לבשל אדג'יקה חמוצה מתוקה עם תווים חריפים. לבישול בבית צריכה להיות מטחנת בשר, כי ירקות יצטרכו לחתוך כמה שיותר.

אדג'יקה כזו אינה משומרת, לכן היא שומרת ככל האפשר את כל הויטמינים מהירקות המרכיבים אותה. פלפל חריף נותן את כל הטעם העיקרי והחריפות. אדג'יקה כזו משתלבת היטב עם בורשט עם שומן שומן, בשר אספי, בשר ומנות אחרות. בחורף, המוצר יסייע להילחם בנגיפים, אך הוא אסור למחלות קיבה בשל חומרתו.

אדג'יקה מתובלת למדי מחצילים ופלפל מתוק תהיה שימושית לארוחת צהריים גדולה עם לחם ומנות ראשונות או למנות חמות שנייה. הוא מוכן ללא טריקים מיוחדים, העיקר הוא לקנות ירקות באיכות ובשלות מתאימות.

עם יבול עשיר של פלפל מרי, אתה יכול להכין ממנו אדג'יקה גאורגית אמיתית. יחד עם זאת, כל החדות של הפלפל נשמרת. אל תשכח ללבוש כפפות גומי כאמצעי זהירות, כי לא בכדי קוראים לפלפל הזה חם, אינך צריך לגעת בפנים שלך ואף יותר מכך לשפשף את העיניים.

אדג'יקה בגרוזינית מתובלת מאוד בשל העובדה שהיא מוכנה מכמות גדולה של פלפל אדום מריר. כמו כן, הרבה כשות סאנלי, בזיליקום מיובש, שום, כוסברה ומלח משמשים במסיק.

אדג'יקה פלפל חריף ארמני תפנה ללא ספק לחובבי המטבח החריף. מתכון זה כולל שימוש בפלפלים חריפים ותבלינים. בקיץ, אתה יכול לבשל אותו ממש לפני האכילה או לגלגל אותו ולהשאיר אותו בהישג יד כל השנה.

אדג'יקה עגבניות תוצרת בית תשלים בצורה מושלמת כל מנה, בין אם זה קבב שיש או סתם פסטה מבושלת. זה פשוט ומהיר מאוד להכין אדג'יקה חריפה טעימה; אם תרצה, תוכל להכין אותה לקראת החורף.

אדג'יקה היא תכשיר ביתי אוניברסלי, המשמש לתיבול סלטים, משמש כרוטב למנות בשר, מתווסף למרקים, כובעים ועוד.הוא משלב טעם מדהים, עסיסיות והטבות לגוף.

אדג'יקה משזיפים עם רסק עגבניות הוא מתאבן מתובל וטעים. הוא ישלים מנות ביתיות רבות ויהפוך אותן לתיאבון עוד יותר.

אדג'יקה עם גזר מתגלה כמיוחדת מאוד. יש לה טעם וניחוח עשיר להפליא. המתאבן הזה יהפוך כל מנה מעוררת תיאבון.

אדג'יקה העשויה משזיפים צהובים היא מתאבן טעים שיהווה תוספת מצוינת למנות בשר ותוספות. זה מאוד פשוט להכין את זה וזה לא לוקח הרבה זמן.

אדג'יקה מבושלת מפלפלים, עם עגבניות ושום מתגלה כחריפה להפליא, מעוררת תיאבון ובריאה. היא תקשט את המנות שלך עם הטעם והארומה העשירים שלה! אל תתעצלו להכין כמה מהצנצנות האלה לחורף!

אדג'יקה מהעגבניות היא אחד החטיפים הפופולריים והארומטיים להפליא לחורף. קל מאוד לבשל אותו בעזרת מולטי קוקר. זה הרבה יותר קל לעקוב אחר הטמפרטורה והזמן. לכן שום דבר לא בוער ואתם מקבלים מנה טעימה ומעוררת תיאבון!

אדג'יקה, שבושלה בבית, מתגלה כטעימה ומעוררת תיאבון במיוחד. רסק עגבניות טבעי ונתחי פלפלים עסיסיים פשוט נמסים בפה. זה יהיה רוטב מצוין למגוון מנות.

אפשר להכין אדג'יקה מירק כל כך לא אופייני כמו סלק. המתאבן מתובל כמתובל למדי, מתקתק ודי משביע, בשילוב הרמוני עם מנות מבשר אדום ולבן, דגים.

ניתן לבשל אדג'יקה בדרכים שונות, אך מירקות טריים, המתאבן יתגלה כמעורר תיאבון ובריא יותר.אם אתה אוהב כאשר חתיכות עגבניות וקישואים מורגשות באדג'יקה, אז עדיף להשתמש במטחנת בשר. לאחר הרתיחה, הם מתברר שהם רכים מאוד, רכים ועסיסיים. פשוט טעים!

אדג'יקה מקישואים ועגבניות היא המתאבן הטוב ביותר למנות בשר ותפוחי אדמה! בצפיפות, הוא דומה לקוויאר, אך חריף יותר, במיוחד אם מוסיפים מעט פלפל חריף! אדג'יקה כזו לא רק תזין, אלא גם תתחמם!

אדג'יקה מקישואים היא מתאבן שחייבים להכין לקראת החורף! עדיף להכין את אדג'יקה עם עגבניות טריות וכמובן שום ארומטי! הטעם שלה פשוט מדהים!

אדג'יקה מעוררת תיאבון וטעימה מקישואים - כל המשפחה בהחלט תאהב את זה! הוא מוכן בצורה הטובה ביותר עם ירקות צעירים. תצטרך להתעסק איתם פחות, ויהיו יותר ויטמינים שימושיים. המתאבן מתברר כריחני מאוד, חריף, בעל צבע עשיר ונעים! נסה זאת בעצמך!

אדג'יקה מקישואים היא מנה מאוד ארומטית ומעוררת תיאבון! המתאבן הזה הופך להיות טעים במיוחד אם אתם משתמשים בעגבניות טריות במתכון. טבעי, בריא, חריף מאוד, הוא יהווה תוספת מצוינת לתענוגות קולינריים.

אדג'יקה מקישואים היא אחד החטיפים הפופולריים ביותר לחורף, וזה לא במקרה! אדג'יקה טעימה, חריפה ועבה להפליא, פשוט טעימה. ומבושל עם רסק עגבניות ופלפלים חריפים, הוא הופך להיות מעורר תיאבון עוד יותר! אני רק רוצה לנסות את זה!

קישוא אדג'יקה עם פלפל חריף הוא חטיף טעים וחריף להפליא לחורף. סמיך ומעורר תיאבון, איתו כל מנה תנצנץ בצבעים חדשים! תענוג אמיתי!

אדג'יקה פטרוזיליה חריפה בתוספת צ'ילי ופלפל חריף תהיה אופציה מצוינת לרוטב לבשר וירקות, שיחליף בצורה ראויה קטשופ ורטבים שנרכשו המכילים חומרים משמרים ותוספים. Adjika מורכב כולו מרכיבים טבעיים ואינו עובר טיפול בחום, שבגללו פטרוזיליה וירקות שומרים על ויטמינים וחומרים מזינים. Adjika מוכן בפשטות ובמהירות ואינו דורש הרבה זמן, אתה רק צריך להכין עשבי תיבול וירקות ואז לטחון אותם בבלנדר.