אדג'יקה מקישואים ללא חומץ
אדג'יקה חריפה וארומטית משתלבת היטב עם בשר, דגים ורבים אחרים. לאחר שהכנת אדג'יקה עסיסית ורכה מקישואים ללא חומץ, בוודאי תפתיע לא רק את ביתך, אלא גם את אורחיך. לכן, הקפד להכין מתאבן כזה על פי המתכון המוצע.
אדג'יקה מקישואים ועגבניות
10 המרכיבים הנפוצים ביותר ברשימת Adjika
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| קישוא | 24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |
| גמבה | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
| סוכר | 399 | 0 | 0 | 100 |
| גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| שמן חמניות | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| רסק עגבניות | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |
| בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| שורש חזרת | 59 | 3.2 | 0.4 | 10.5 |